ワラビ

みなさんがロシアを想像する時に多分ウォッカを思い出すかもしれませんが、ロシアは広いので、色々な食材があります！

例えば、みなさんの大好きなワラビもロシアで栽培されています！

ワラビの生産は主にアルタイ州で行われています。工場などがないアルタイは土地も水もきれいでワラビの栽培には最適な環境です。穏やかな太陽の下で無限の緑が広がっています。

ワラビはシダ植物の一種です。シダは世界中で最も古い植物の一つだと考えられます。 科学者は、石炭の主成分はシダ植物が地熱や地圧を受けて変質（石炭化）したことにより生成したと考えています。 現在、多数のシダ種（約20000）の中で食用にできる種類がほんのわずかですが、ワラビはこの中の一つです。

ワラビは葉酸とビタミンB2が多い山菜です。そして、ビタミンEやカリウム、食物繊維も含み、そのほか亜鉛や鉄分などのミネラルも含まれています。ワラビは低カロリーで糖質も低いので、ヘルシーな山菜だと言えます。

ワラビで健康力アップ！

消費期限 36 ヶ月